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フォロワー223人の焼肉店で、動画が12.1万回見られた理由(2026年10月の実績)

実績TikTok飲食店のSNS

AKANUKE SNS が完全運用代行で担当している、大阪・梅田の「ひと切れ焼肉 一穂」の2026年10月の数字を、お店の同意を得て公開します。数字はTikTokの分析画面(9/30〜10/30)と、公開ページの再生数(11/3時点)です。

10月の数字

  • フォロワー:223人(この期間 +46人)
  • 動画が見られた回数:12.1万回(そのうち93.8%が「おすすめ」から)
  • お店のプロフィールを見た回数:1,259回
  • 保存:99件、シェア:139件、コメント:41件
  • 投稿:31本

フォロワーは223人でも、動画は12.1万回見られています。TikTokの「おすすめ」は、フォローしていない人にも動画が表示される場所です。つまり、フォロワーの数ではなく、動画の中身で届いたということです。

いちばん見られた動画は「店主が焼く」1本

10月に投稿した動画のうち、いちばん見られたのは10月8日の「肉焼けてた💦」。店主がお肉を焼く様子の動画で、公開の再生数は71,500回(11/3時点)でした。

焼き台の音や、店主の手つきがそのまま伝わる動画は、お店に行ったときの体験を想像しやすい内容です。見る人の目を引いたと考えています。一方で、2位・3位の動画は2,000回台で、1位との差が大きいこともわかりました。ここは、見せ方を試していく材料になります。

7つの段階で見ると

AKANUKE SNS では、お客様がお店を選ぶまでを7つの段階で考えています。10月の数字を当てはめると、次のようになります(当てはめは AKANUKE SNS の見方です)。

  • 知る:12.1万回見られた
  • 興味:1,259回、お店のプロフィールが開かれた
  • 信頼:238件の保存・シェア(見た人が自分から起こした行動)

フォロワーが少なくても、「知る」から「信頼」までの行動は起きています。

この数字から、お店ができること

数字を見ると、次の一手も見えてきます。

  • 店主が出る動画を続ける:10月にいちばん見られたのは、店主が焼く様子の動画でした。お店の「人」が見える動画は、続けて試す価値があります。
  • 場所が伝わる動画を増やす:検索から見られた割合は0.7%と小さいものの、検索語には「福島焼肉」が出ていました。地元で焼肉店を探している方に見つけてもらうために、福島・梅田の場所が伝わる動画を増やします。
  • プロフィールを整える:1,259回プロフィールが開かれています。開いた方が迷わず予約できるよう、営業時間・場所・予約の方法をプロフィールの最初に並べておくことが大切です。

フォロワーを増やすことを目的にすると、こうした「来店の手前」の数字は見落とされがちです。売上特化型SNS運用では、まずここを確かめ、来店・リピートにつながる形に整えていきます。

まだ分かっていないこと

正直にお伝えすると、SNSを見て来店した方が何人いたかは、10月の時点ではまだ数えられていません。そのため、月次レポートでも「来店・売上への効果はまだ分からない」と書いています。

次は、ご来店時に「何を見て来られましたか?」とひと言お聞きするなど、SNSから来た人数を数える方法を、これからお店とご相談します。数字で確かめながら、店主が出る動画を続け、福島・梅田の場所が伝わる動画も増やしていく予定です。

実際の月次レポート

AKANUKE SNS が毎月お送りしている月次レポート(A4・3ページ)も、このお店の10月分をそのまま公開しています。動画とあわせて、実績のページ からご覧ください。

フォロワーより、売上を増やすSNSへ。

AKANUKE SNS は、知ってもらうところから来店・リピートまでを設計する「売上特化型SNS運用」です。いまのSNSの状況を伺い、合う進め方をご提案します。

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